Παναγιώτης Καρμίρης

Ο Παναγιώτης γεννήθηκε στο νησί της Λήμνου. Είχε ζωηρή παιδική και εφηβική ηλικία, με πολλά βιώματα. Από νωρίς, φάνηκε η τάση του να ταξινομεί και να οργανώνει, να αθλείται, καθώς παράλληλα ενδιαφερόταν για την επίδραση των τροφίμων στην υγεία του ανθρώπου. Πέρασε από πολλά αθλήματα, με σημαντικότερο αυτό του στίβου, όπου είχε φτάσει στην κατάκτηση της δεύτερης θέσης στο διασυλλογικό πρωτάθλημα δυτικής Πελοποννήσου στα 1000m. Σημαντικό επίτευγμα θεωρεί το ταξίδι Καλαμάτα-Θεσ/νίκη με ποδήλατα, που πραγματοποίησε με τους φίλους του στα 18. Η κλίση του προς τον τομέα των τροφίμων, έδεσε με την εισαγωγή τους στο τμήμα επιστήμης τροφίμων και διατροφής το 2016, όπου βρήκε παράλληλα την ευκαιρία να εκλεχθεί στο ΔΣ του Φοιτητικού συλλόγου, και να προεδρεύσει τα δυο τελευταία χρόνια σε αυτό. Στα πλαίσια αυτού, είχε την ευκαιρία να συμμετάσχει σε διάφορες δράσεις, όπως φεστιβάλ, ημερίδες κτλ. Λατρεύει να διοργανώνει ταξίδια και να γνωρίζει διαφορετικούς ανθρώπους. Εγκλιματίζοντας τον εαυτό του με την επιστήμη, πείστηκε πως η τελευταία βρίσκεται παντού και μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τον κόσμο. Τέλος, έχει αρχίσει να βάζει τα θεμέλια για των μέλλον του, με ένα μεταπτυχιακό της επιλογής του, καθώς και την ασχολία με την καλλιέργεια/εμπόριο φραγκόσυκων, με τη βοήθεια του πατέρα του.